早先,宁厦中宁有一家姓苟的农民,家里共3口人,老两口和一个聪明美丽的女儿-红果。

　　一天,妈妈和女儿红果到田里做活,老爹患肺痨在家养病。突然,天边闪出几道耀眼的蓝光,接着传来“轰隆隆”的响声,天摇地动,一场灾难降临了,中宁发生了大地震,爹爹被压死了,母女俩悲痛欲绝,便嚎啕大哭起来。妈妈病了,身体一天不如一天,眼睛也渐渐模糊了。这可急坏了红果。红果是个聪明的孩子,她知道哭是没有用的,要尽快想办法把妈妈的病治好。

　　一天,她把妈妈托付给邻居照顾,自己瞒着妈妈,悄悄地背上干粮,到南山找药去了。

　　她爬过一山又一山,涉过一水又一水,询问了不少樵夫和牧羊人,寻找可以治眼病的草药,她的鞋磨破了,衣服挂烂了,腿也走酸了，便躺在一块石上休息。 一觉醒来,已是翌日早晨。这时就见面前站着一和白胡子老爷爷,和和气气的问她:“小姑娘,你小小的年纪怎么敢上山? ”红果带着哀伤的口吻向老爷爷说明了来意,白胡子老爷爷上下打量了她一番,感叹地说:“真是个孝子! ”

　　白胡子爷爷接着告诉红果说:"前面山坡上有一种小灌木长有红色果实,你摘些回去给你妈熬汤喝,她身体会强壮的,眼睛也会亮的。"说完老爷爷不见了。红果按照老爷爷的吩咐，取回了药,天天给妈妈熬汤喝。说也怪,妈妈喝了以后,身体渐渐强壮了,眼睛也明亮了。红果姑娘对乡亲们高兴的说:"明目子,明目子, 真是灵丹妙药!"

　　从此,人们就把这种枸杞叫明目子。