您有没有为自己大腹便便的身体发过愁?您有没有为自己满脸油光的皮肤担过忧?那您又知道造成这些问题的根源在哪里吗?其实这些都很有可能跟您的体质有关!今天的文章就为您介绍何为痰湿体质和适合痰湿体质食用的药膳。

　　一、痰湿体质有什么特征

　　1.总体特征

　　痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。

　　2. 形体特征

　　体形肥胖，腹部肥满松软。

　　3. 常见表现

　　主症：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多。

　　兼症：面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻，口黏腻或甜，身重不爽，脉滑，喜食肥甘甜黏，大便正常或不实，小便不多或微混。

　　4. 心理特征

　　性格偏温和，稳重恭谦和达，多善于忍耐。

　　5. 发病倾向

　　易患消渴、中风、胸痹等病症。见于现代医学的肥胖、冠心病、糖尿病、高脂血症、高血压病、脂肪肝、痛风、月经不调、脑中风、慢性支气管炎等病。

　　6. 对外界环境的适应能力

　　对梅雨季节及湿环境的适应能力差。

　　二、看看你是否痰湿体质

　　1. 你感到胸闷或腹部胀满吗?(是)

　　2. 你感到身体沉重或不爽快吗?(是)

　　3. 你腹部肥满松软吗?(是)

　　4. 你有额部油脂分泌多的现象吗?(是)

　　5. 你上眼睑比别人肿(上眼睑有轻微隆起的现象)吗?(是)

　　6. 你嘴里有黏黏的感觉吗?(是)

　　7. 你平时痰多，特别是感到咽喉部总有痰堵着吗?(是)

　　8. 你舌苔厚腻或有舌苔厚厚的感觉吗?(是)

　　如果你的答案绝大多数与标准答案相同或者非常接近，则可判定为此体质。

　　三、适合痰湿体质者的养生药膳

　　1、珍珠薏米丸

　　【材料】瘦猪肉 200 克，薏米 150 克，生姜 30 克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

　　【做法】将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径 2 厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸 10 ~ 15 分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。

　　【功效】健脾化湿和胃，降脂轻身。

　　2、薏仁琵琶粥

　　【材料】薏苡仁 500克，鲜枇杷果(去皮)50 克，鲜枇杷叶10克。

　　【做法】将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。先将枇杷叶放入锅中，加适量清水，煮沸 15 分钟后，捞去叶渣，加入薏苡仁煮粥，待薏苡仁烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即可食用。

　　【功效】健脾祛湿，化痰止咳。此外，还可治疗肺热所致的粉刺。

　　3、山药冬瓜排骨汤

　　【材料】排骨 500 克，冬瓜 300 克，山药 50 克，生姜 2 片，大料 1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

　　【做法】排骨切块，洗净后沥干水;冬瓜、山药切块。将排骨放在开水锅中烫 5 分钟，捞出后用清水洗净。将排骨、生姜、大料和适量清水上旺火烧沸，改用小火炖约 60 分钟，放入冬瓜炖 20 分钟，捞出姜片、大料，再加盐、胡椒粉、味精调味即可。

　　【功效】利水渗湿，健脾益气。