菠萝，一种散发着浓郁香味的水果，除了味美，还有一定的药用价值。

　　中医、西医都爱它

　　中医认为，菠萝性味甘、微酸、平，具有清热解渴、消食止泻、消肿祛湿的功效。

　　李时珍在《本草纲目》中曾记载菠萝能“补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”

　　现代研究发现，菠萝几乎含有人体所需的所有维生素及16种天然矿物质。

　　经常吃菠萝，可以减肥助消化、促进血液循环、美容解疲劳。

　　一口菠萝，6味药

　　将菠萝制成药膳，有很好的疗疾作用，下面这些小方，值得收藏哦！

　　1.支气管炎

　　用料：菠萝肉100克，茅根50克，蜂蜜适量。

　　方法：菠萝肉洗净切片，盐水稍泡。取茅根洗净，切断。加水600毫升，将二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，继续加热烧开。

　　2.痢疾

　　用料：菠萝1个。

　　方法：菠萝去皮绞汁，每次50毫升，温开水冲服，每日2~3次。

　　3.消化不良

　　用料：菠萝1个，橘子2个。

　　方法：将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。

　　4.肠炎腹泻

　　用料：菠萝1个。

　　方法：取削皮菠萝60~100克，生食或菠萝罐头250克，连汁液服用，可缓解肠炎腹泻。

　　5.中暑口渴

　　用料：菠萝1个。

　　方法：去皮后生吃或榨汁后直接饮用。

　　6.低血压头晕

　　用料：菠萝1个，鸡脯肉100克。

　　方法：将菠萝肉250克与鸡脯肉分别洗净，切成薄片。先放鸡脯肉片和盐，炒至半熟，再放菠萝同炒，注入适量清水，加盖片刻，焖至熟透，下味精，胡椒粉，炒匀。单食或佐餐。

　　哪些人不适宜食用菠萝？

　　1.患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食菠萝。因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。

　　2.患内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情。

　　3.高血压的人要少吃菠萝，因为菠萝吃多了会导致身体血压上升。

　　4.菠萝属热性水果，那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝，避免引起身体出现火毒。

　　5.小孩子要少吃菠萝，怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

　　6.菠萝不要过量食用，不可因为好吃而一次食用太多。因为菠萝中含有草酸，过量食用可能会对肠胃造成影响。

　　小贴士：很多人吃菠萝时会发生过敏反应。其实，预防菠萝过敏较为有效、彻底的方法是，削好菠萝后放置于开水中煮2～3分钟，通过高温使菠萝蛋白酶失去活性，降低其对人体的影响。