一年之计在于春，春天也是养肝防病的最佳时节。肝脏具有调节气血、帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能。春季养肝护肝做得好，身体一整年就会健健康康。

　　养肝菜：吃“青”理肝气

　　中医认为，通过食补可护肝。我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此春天可多吃一些当季的青色食物。

　　1.茼蒿

　　茼蒿具有行肝气，消食开胃，通便利腑的作用，对肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状有缓解作用。高血压、贫血患者以及脑力劳动人士平时应多食茼蒿。

　　2.香菜

　　香菜辛香升散，可顺应肝脏疏泄升发之性，也有疏畅肝气、消食下气、醒脾和中等功效。

　　3.芹菜

　　芹菜具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳的功效。食用时可以保留芹菜叶一起食用。

　　养肝茶：“饮花”提神

　　1.茉莉花

　　疏肝、行气、解郁的茉莉花，最适合春季服用。茉莉花茶香气醇厚，香气通过鼻腔神经传递到大脑，能提神醒脑、缓解春困。此外茉莉花茶具有润肤养颜，清火、消食、利尿等保健作用。

　　2.菊花

　　菊花能养肝平肝、清肝明目，有一定的降压功效，对于肝阳上亢导致的高血压患者，可以在中医师的指导下服用菊花茶，平肝降压。但是，低血压患者要少喝。

　　3.玫瑰花

　　玫瑰花能消除疲劳、改善体质，还能调和气血。女性脸色不好或者是有脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常有关系，可以每天喝一喝玫瑰花茶，但经期、孕期最好不要饮用。需要注意的是，因玫瑰花有收敛作用，如有便秘问题，则不宜过多饮用。

　　养肝运动：动静结合调气血

　　运动能够缓解抑郁情绪，又有调神的作用，能帮助恢复气血平衡。春季建议每天进行30分钟以上的运动，跑步、游泳、散步、跳舞，以及中医传统气功太极拳、八段锦等均可。此外，还可以试试以下三种运动——

　　1.静坐

　　静坐对缓解春季出现的心烦很有好处。每日早晨6-7时，正坐，一手手心向上，用力托举，一手手心向下，用力下按，各三至五次。然后牙齿叩动36次，调息吐纳，津液咽入丹田九次。练坐功的同时可以配合五禽戏中的熊戏来祛除体内湿气。

　　2.揉太冲

　　太冲穴位于足背侧，当第1跖骨间隙的后方凹陷处（第一大脚拇指和第二脚趾之间的后方），此穴对爱发火者和郁闷者都有很好的舒缓作用，降火理气。如果配合着足三里（位于外侧膝眼下四横指，胫骨边缘），在疏肝理气的同时，还能调理脾胃。

　　3.敲胆经

　　胆经位于身体外侧。双手握拳稍微用点力敲打左右大腿外侧各50次。每天敲打胆经，能加速胆汁分泌，提升肝脏的功能，有助于缓解压力、放松心情，对养肝有益。由于大腿肌肉和脂肪都很厚，因而必需用力，而且以每秒大约两下的节奏敲，才能有效刺激穴位。

　　胆经是一条从头到脚的经络，但以大腿外侧循行的这一段区域敲打起来最为顺手，可以每天敲一敲。