中医讲究五脏平衡，五脏从来不是独立的，一旦某个脏器受损，其他脏器都会受到相应的影响，平时我们都是心脏不好就养心、肝脏不好吃点保肝的，那有没有一物可以同时滋补五脏呢？

　　当然有！

　　一物具五味 五脏皆可养

　　懂得养生的人都知道五色可养五脏，譬如黑色入肾，肾不好可多吃些黑豆等；但你知道吗？其实五味也可养五脏，自古就有一味神药，它兼具五味，五脏皆可补。

　　《神农本草经》将它列为上品；孙思邈称常服它补五脏之气；武则天用它补益身体、延年；《抱朴子》中提到淮南公羡门子服它十六年，面色如玉。

　　它就是五味子！其为木兰科植物五味子的干燥成熟果实，习称“北五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗和杂质入药。具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功能。

　　国医大师陈可冀曾提到对于中老年来说，服用五味子补益身体、安神极佳。

　　护五脏法宝 常喝健康一整年

　　中医讲“酸、甘、苦、辛、咸”五味分别归入五脏，与肝、脾、心、肺、肾相对应。而五味子刚好对应了这五味，简直就是天生的保护五脏的法宝：

　　1.心的守护神

　　名医张仲景的“生脉饮”，就用五味子益气、护心脏；《慈禧光绪医方选议》也有记载，慈禧用它来养心神。

　　其实是五味子中含有的独特物质能保护心肌、改善心功能，还能安神、健脑。秋后心脑血管高发，可以每天喝上一杯五味子水，扩张血管，降低血压、血脂，预防心脑血管疾病。

　　2.保肝的良药

　　五味子堪称保肝的良药，特别是对慢性肝炎有奇效。

　　对于常年服用各种药物的人来说，每天一杯五味子水，可对酒精、药物引起的肝细胞损伤有明显保护作用，促进肝细胞恢复，更有助于肝脏排毒。

　　3.补肾的要药

　　药王孙思邈讲五味子补肾，治消渴（今天的糖尿病）；并且五味子既能滋养肾中精气，又可固摄肾中精气，比单纯滋补的药效更佳。

　　对于有肾虚或是糖尿病的中老年来说，用五味子泡水不仅可以滋补肾脏，还可以改善糖尿病患者的口干、口渴等症状，有助于降低血糖。

　　4.肺病的克星

　　生活中很多中老年都会有肺虚的情况，咳嗽、气喘也是常事，此时可以用五味子泡水喝，收敛肺气止咳的效果特别好，五味子堪称一味治久咳虚喘的良药。

　　5.养脾胃佳品

　　上了年纪后脾胃运化功能慢慢减弱，而五味子中含有的有机酸可保护肠道胃粘膜，是养脾胃的好帮手。另外，五味子对脾肾虚寒导致的久泻不止也有很好的功效。

　　注意：五味子用量，一般在2-6克/日。

　　五味子虽好，但也有禁忌

　　1.如果是咳嗽初期还有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重。中医方面认为内里湿热，外部表邪的患者最好也不要服用五味子。

　　2.在感染风寒初期最好不要服用五味子。

　　3.肝火旺的患者也最好不要服用五味子；大量吞服酸性物质的患者也不要服用。

　　4.肺有实热的人禁止服用。

　　如果对自己体质把握不准，须咨询专业中医师，这样才能够起到治疗及保健的目的。