众所周知,免疫力是人体的“防火墙”,是抵御疾病的重要防线。免疫力低下的人,往往会成为“疾病宠儿”,因此,提高免疫力就成了秋季保健的当务之急。
今天,我们就与大家说一说——提高免疫力的吃法有哪些!
提高免疫,还看中医
中医学认为,免疫力低下与气虚有关,扶正则是指扶助人体的正气,是增强体质,提高人体抗邪,抗病能力的关键。
而调补脾肾、健肺是扶正的主要环节,其中,食疗是最关键的一环!
强身食物要多吃
▶ 姜
《药性论》指出姜的功效为:“生与干并治嗽,疗时疾,止呕吐不下食。”
现代研究发现,姜可以刺激人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。
姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒感冒和流行性感冒的有效食品。
▶ 大蒜
《本草新编》记载大蒜:“解毒去秽,除疟辟瘟,消肉消食,止吐止泻。”
现代研究发现,大蒜有抗菌、抗癌、增进身体耐力的作用,能促进细胞膜的流动,增进体力和免疫力。另外大蒜还具有降低胆固醇的功能。
▶ 荞麦
《得配本草》记载荞麦功能“降气宽肠。下沉积,敷烂痘,除泻痢,止带浊。”
荞麦含烟酸,能促进机体的新陈代谢,增强解毒功能。
▶ 胡萝卜
《饮食须知》记载胡萝卜:“味甘辛,性微温。有益无损,宜食。”
现代研究认为其增强人体免疫力,保护多种脏器。
▶ 大白菜
《滇南本草》记载,大白菜可“去鱼腥、和中、消食、解酒、利肠胃”。
其所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,有益人体健康。
▶ 茶
《本草易读》记载茶叶“利小便而下痰热,止燥渴而消酒食;清头目而醒眠睡,热毒下痢赤白”。
研究发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质,由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此能提高人体抵御疾病的能力。
养生药膳推荐
▶ 核桃葱姜饮
材料:核桃肉、葱白、红茶、生姜各等分。
做法:上述原料捣碎,水煎服,服后盖被取汗。
功效:益肾,解表,提高免疫力,适用于风寒感冒,恶寒发热。
▶ 葱白饴糖煎
材料:2根大葱的葱白部分,饴糖50克。
做法:葱白切6段,用清水2碗煮沸,去葱段,加入饴糖,搅匀,分3次温服。
功效:饴糖有健脾胃之功,葱白辛温解表,全方适用于缓解感冒之咳嗽音哑,咽喉肿痛。
▶ 冰糖萝卜汁
材料:白萝卜1个、冰糖25克。
做法:将洗净的白萝卜切丝,加入冰糖及500毫升水,旺火开后改文火煎30~40分钟,每日1剂,当日分次服完。
功效:解毒、通便、止咳。适用于婴幼儿咳嗽、便秘。